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Petits rituels alimentaires : et si c'était la clé pour les faire manger ?

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Selon une étude américaine réalisée par l'Université du Minnesota et Harvard, créer de petits rituels alimentaires à table rendraient les aliments meilleurs dans l'assiette ! Quels sont les vôtres ?

De petits rituels alimentaires, on en a tous ! Par exemple, croquer d'abord les 4 coins du biscuit avant de le manger tout entier, lécher l'opercule du yaourt avant de prendre sa cuillère, ne pas mélanger les aliments sur sa fourchette... Autant de manies qui nous rendent l'instant gustatif tellement meilleur !

Idem pour le gâteau d'anniversaire, il paraît tout simplement meilleur parce qu'il porte une jolie bougie !

L'étude, menée auprès de 52 étudiants divisés en deux groupes, a d'abord consisté à faire manger une barre chocolatée au premier groupe en leur offrant la barre encore emballée et en leur demandant de la casser en deux pour la déguster. Le second groupe a reçu tout bonnement la barre à croquer...

Devinez qui s'est davantage régalé ? Le premier groupe !

Alors, pour faire manger de tout à ses enfants, inventez de petits rituels alimentaires !

En avez-vous déjà ?

Publié le 13/08/0013 à 11:18

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