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Les vitamines et les sels minéraux

Sans trop y penser, vous consommez quotidiennement des vitamines et des sels minéraux.
Mais que sont-ils exactement ? Où les trouver ? A quoi servent-ils ? Questions-clés qui ouvrent la porte à beaucoup d’autres…

Les vitamines et les sels minéraux

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Pourquoi des vitamines et des sels minéraux ?
Compagnons inséparables, ils sont indispensables à la bonne marche de l’organisme. Ils aident à la croissance et au bon fonctionnement de notre corps.
• Les vitamines sont d’autant plus nécessaires que le corps est en général incapable de les produire lui-même.
• Les sels minéraux, véritables gardes du corps, sont présents partout dans les muscles, les os, le sang. On les consomme à l’état naturel dans les aliments et, en cas de carence, le médecin peut les recommander en cure personnalisée.


Quels sont vos besoins en vitamines ?
Ils évoluent au cours de la vie et varient d’une personne à l’autre. Ils sont plus importants pour les bébés, les femmes enceintes, les personnes âgées, les malades et les convalescents. Maman, montrez-vous vigilante : durant les périodes charnières que sont la grossesse et l’allaitement, vos besoins en vitamines sont accrus.


Que faut-il éviter ?
Certaines habitudes (bonnes ou mauvaises) peuvent briser votre équilibre en vitamines.
• Vous voulez maigrir trop rapidement et vous suivez un régime violent et imprudent : vous excluez systématiquement certains aliments riches en vitamines.
• Vous fumez : outre les dangers que vous courez, vos besoins en vitamine C sont plus élevés.
• Vous buvez : l’alcool détruit les vitamines.
• Certains médicaments ont une influence sur l’assimilation des vitamines : la pilule contraceptive accroît les besoins en vitamines A, B et C.

Publié le 20/05/2015 à 12:32 mis à jour le 31/03/2016 à 14:26
Conseil des experts
Sophie Guillaume, Sage-Femme Cadre Supérieure

La grossesse est une étape extraordinaire dans la vie d’une femme et de son compagnon. Il s’agit d’un phénomène physiologique qui s’accompagne de transformations, physiques, biologiques, psychologiques, et qui nécessite d’être suivi tant sur le plan médical qu’émotionnel. Si vous êtes en bonne santé, votre sage femme pourra effectuer les examens nécessaires au suivi de cette grossesse, vous conseillera, sera à votre écoute et vous préparera à l’accouchement.

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