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Cocktails de réveillon de la Saint-Sylvestre sans alcool

Le réveillon du jour de l’an est le moment de l’année que vous préférez ou presque. Faire la fête avec les amis, il n’y a rien de tel pour recommencer une nouvelle année du bon pied. Mais enceinte, s’il y a des restrictions alimentaires à respecter, il en va de même pour les boissons : zéro alcool, c’est la règle. Mais alors, qu’allez-vous boire pour célébrer la fin de l’année ?

Cocktails de réveillon de la Saint-Sylvestre sans alcool

Soupe de Champagne sans alcool

- 1 bouteille de champagne pour enfant
- un citron jaune ou du jus de citron vendu tout prêt
- du sirop de sucre de canne

Dans un saladier, versez la champagne sans alcool. Ajoutez environ 10 cuillerées à soupe de jus de citron et autant de sirop de sucre de canne. Remuez délicatement (pour ne pas faire partir les bulles). Réservez au frais : cette soupe se sert très froide !

Punch sans alcool

- 1 l de jus d’orange
- 1 l de jus d’ananas
- 50 cl de limonade
- 20 cl de sirop de sucre de canne
- le jus de deux citrons verts
- une pomme
- une orange
- une banane
- un peu de cannelle

Verser tous les jus dans un grand saladier avec le sirop de sucre de canne et la limonade. Coupez les fruits pelés en morceaux ou en quartiers, en veillant à bien retirer les éventuels pépins, et ajoutez-les à la préparation. Versez une cuillerée à café de cannelle, voire plus, et remuez. Laissez reposer pendant au moins 2 heures puis servez bien frais !

Kir royal

- 1 bouteille de champagne sans alcool (type Champomy)
- du sirop de cassis

Verser le champagne sans alcool dans une flûte et rajoutez un trait de sirop de cassis. Un classique incontournable le jour du réveillon !

Vin chaud sans alcool

- 50 cl de jus de raisin
- 50 cl de jus de pomme
- 30 cl de jus d’orange
- 1 citron
- 1 orange
- de l’anis étoilé
- de la cannelle
- 1 clou de girofle
- une pincée de gingembre
- 1 étoile de badiane

Dans une grande casserole, versez les jus, puis ajoutez les épices ainsi que le citron et l’orange lavés et coupés en rondelles. Faites chauffer à feu moyen pendant 20 minutes, filtrez, puis versez dans un verre.

Faute d’alcool, vous pourrez boire tous ces cocktails sans modération ! Bon réveillon !!

Publié le 23/12/2016 à 09:07 mis à jour le 18/01/2017 à 10:51

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