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Premier repas de Noël de bébé : que lui préparer ?

Et si le premier repas de Noël de bébé était un moment magique, pour lui faire ressentir que c’est une période spéciale ?! Faites vivre à votre bébé un véritable moment de fête, de partage et de découverte en famille. Bébé découvrira de nouvelles saveurs, il discernera les goûts qu’il aime et qu’il connaît, des goûts encore méconnus. Voici quelques conseils qui vous aideront à lui préparer un repas digne de la période. 

Premier Noël bébé

Un repas spécial pour bébé ou le même repas de Noël pour toute la famille ?  

Et si le repas de fête était l’occasion de faire goûter le plat des grands à votre enfant ? Eh oui, on le sait : la préparation des menus des fêtes de fin d’année peut prendre beaucoup de temps, vous pourriez donc être tentés de “gagner du temps” en offrant la même alimentation à bébé.  

L’astuce pour faire manger la même chose à bébé ? Penser aux accompagnements : avant d’assaisonner vos légumes, mettez-en quelques-uns de côté pour en faire une petite purée rapide pour bébé, ou découpez-les en petits morceaux si vous pratiquée la Diversification Menée par l’Enfant. Pour la viande, vous pouvez miser sur de la volaille comme l’oie, de la dinde, de la poularde ou encore de la canette. Il sera ainsi facile de la découper en petits morceaux pour les plus grands au-delà de 9 mois. Enfin pour le dessert, un petit fromage blanc pour les petits sera parfait.  

Qu’est-ce que bébé pourra manger ? Les aliments autorisés et interdits  

Dur dur de faire le tri parmi les aliments habituellement plébiscités pendant les fêtes, qui sont autorisés et interdits pour les enfants qui débutent la diversification alimentaire ? 

-La volaille : on la mixe pour les tout-petits, et à partir de 9-10 mois, on peut tenter les petits morceaux.
-Le foie gras : on oublie, ça n’est pas pour les enfants ! 
-Les escargots : pour les enfants de moins de 3 ans, c’est non.
-Le saumon fumé : de même, on n’en donne pas à son tout-petit.
-En cas de doute, n’hésitez pas à demander conseil à votre pédiatre pour savoir quel aliment donner à votre bébé.  

 

Privilégiez un repas « fait maison » pour bébé  

Entre ses 4 et 6 mois, bébé amorcera la grande étape de la diversification alimentaire. Son premier repas de Noël sera alors riche en découvertes de nouveaux aliments de saison et ce sera donc une opportunité pour lui d’assimiler des odeurs différentes.  

 Pour la préparation du repas de Noël, des plats « fait maison » ont plein d’avantages : 

-Le goût : des saveurs variées, le goût n’en sera que meilleur !
-Des aliments frais ou congelés, pour un apport nutritif optimal. 
-La maîtrise de ce qu’il y a dans les petits plats de bébé : pas trop de sel, pas trop de sucre, par exemple....
-C’est économique, eh oui ! 
-Cuisiner avec amour pour son tout-petit peut être source de fierté pour certains parents : quel plaisir de prendre du temps pour lui offrir le meilleur ! 

Menu de fête : des idées de recettes pour bébé 

Voici quelques plats qui mettront l’eau à la bouche à votre petit lutin : 

En entrée :  
-Des tomates cerises farcies de fromages Kiri ou Boursin.
-Des bâtonnets de légumes avec une sauce aux champignons. 

En plat principal :  
-Une purée de potimarron et de patate douce ainsi que des roulés de dinde farcit aux marrons. 
-Un velouté de courgette avec du fromage Kiri accompagné d’un filet de cabillaud. 
-Papillote de légume et saumon cuit. 

En dessert :  
-Des mini-crêpes à la cannelle avec de la crème chantilly.
-Des petites boules de glaces saupoudrées de petits morceaux de biscuits. 
-Un morceau de bûche de Noël. 
-Une petite salade de fruit accompagnée d’une sauce caramel. 

Vous avez le choix et surtout, osez ! 

Ajoutez des couleurs et de la décoration dans l’assiette de bébé  

La présentation de son assiette est importante pour bébé, ce qui lui donnera envie de manger. Faites des formes avec la purée, des nuages avec du fromage, des cheveux avec de la salade... Bref, laissez libre cours à votre imagination ! 

Pour émerveiller bébé, pensez également à décorer la table : des éléments lumineux, qui brillent, ou encore plein de couleurs sauront capter son attention.  

Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année. Prenez soin de vous, et amusez-vous bien !  

 

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Publié le 06/11/2020 à 11:59
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1 commentaire

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Comlan le 2020-11-15 22:01:06

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